Pollo en sandwich de piña al grill.

¡Hola! estuve ausente estos días por que ayer ¡Entré a la escuela! la verdad me fue súper bien, tuve clases de cultura gastronómica y desarrollo intrapersonal, luego les platico un poquito sobre la clase de cultura, por que seguramente les va a gustar el tema que vi ayer, pero bueno hoy ¡Por fin toca receta! … Continue Reading

Galletas de limón

¡Hola! ¿No les ha pasado que tienen muchas ganas de hornear algo pero hace mucho calor? a mi me pasa siempre! jajaja por que soy súper dulcera y nada más rico que galletitas recién horneadas (en cualquier época del año jaja) esta receta es súper fresca y sencilla por que ¡Son galletitas de limón! por … Continue Reading

Sopa de cebolla al gratin.

La sopa de cebolla es un must en los menús franceses y su origen viene de la edad media que de hecho de esa época aún se conserva el poner la sopa sobre un pan, para que se den una idea de que tan antiguo es este tradicional platillo aparece en la edición más antigua … Continue Reading

Molten Cake.

El molten cake es un postre muy popular que combina el pastel de chocolate sin harina (flourless chocolate cake) y el souffle, a este postrecito también se lo conoce como chocolate fondant, chocolate moelleux ó lava cake.  No estoy muy segura de cuál es la historia correcta de este postre, por que eso aún está … Continue Reading

Paninis.

¡Hola! el otro día cuando fui al súper a hacer las compras para el post de las ideas de los lunchs escolares me encontré con unos panes con hierbas súper lindos y alargaditos y dije “¡Definitivamente pueden salir unas tortas deliciosas con ellos!” entonces los compré, desde que los compré estuve checando el recetario de … Continue Reading

Recetas Tradicionales de México – Cochinita Pibil.

Para mí nada se compara con la comida mexicana, por que las tradiciones y secretos que cada receta lleva detrás son inigualables y todos y cada uno de los platillos tienen raíces e historias diferentes, es por eso que la comida mexicana es mi favorita, cada entidad tiene sus platillos y su cocina, por ejemplo … Continue Reading

Throwback Thursday / New York Invierno 2013 – 2014.

En el tbt anterior les había platicado que en el 2013 estuve en Toronto y en NYC, pero no les conté de mi viaje a New York, y ¡aquí está! esta entrada creo que no la había puesto en el blog anterior (el de blogspot) así que bueno, retomando la historia del 29 de Diciembre … Continue Reading

Recetas tradicionales de México – Conchas (Pan dulce)

¡Hola! hoy les voy a platicar de las tradicionales conchas mexicanas, a pesar de que no he encontrado una historia exacta de este delicioso panecito típico de México es muy probable que este panecito lo hayan traído los españoles, se dice que este pan era comido por los españoles y los criollos pues ciertas cosas … Continue Reading

Gift Swap del Circulo de Bloggers de México.

¡Hola! Déjenme platicarles que algunas chicas que somos miembros del Círculo de Bloggers de México participamos en un Gift Swap que estuvimos planeando hace unos meses, la de la idea fue Gaby Lemoncello de Happy Fridays Party y algunas nos apuntamos al sorteo, a mi me tocó mandar el regalito hasta Villahermosa, Tabasco a Vane … Continue Reading

Pollo en salsa de mango y piña – Recetas para el verano.

¡Hola! Les cuento que la receta de hoy salió por que tenía antojo de algo súper fresco y sano, esta receta está basada en un ceviche que mi papá hace especialmente en verano en el cual usa mango solo que yo decidí agregarle piñita y chile jalapeño. Esta receta es especial para aquellos que están … Continue Reading