¡Hola! estoy súper feliz por que el video de esta receta es el primer video que voy a tener en You Tube como “La Jaula de la Golondrina” esta receta salió totalmente de mi, tenía ganas de paletas heladas y con algunas cositas que encontré en mi cocina salió esta receta, claro que la receta es modificable, si no te gusta la fresa puedes cambiarlo por alguna fruta que sea de tu agrado ¡Espero que les guste!


Paletas heladas de cheesecake de fresa

Porciones: 6-8  Tiempo: 30mins + tiempo de congelado  Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 paquete (220 gr) de Queso crema.
  • 1/4 Taza de leche de coco.
  • Fresas ó la fruta que prefieras.
  • 1 Cucharada de vainilla.
  • 1/8 Cucharadita de extracto de almendra.
  • 1/3 Taza de azúcar

Procedimiento

  1. Batir a alta velocidad el queso crema con el azúcar hasta incorporar.
  2. Incorporar la leche de coco, la vainilla y el extracto de almendra.
  3. Picar las fresas ó fruta.
  4. Llenar los moldes para paleta con la mezcla de queso crema añadiendo unas rodajas de fresas ó cubitos de la fruta que hayas elegido.
  5. Congelar por mínimo 6 horas.
  6.  Pon agua tibia en un bowl y sumerge el molde de paletas para poder sacar las paletas más fácilmente.
  7. Sirve y acompaña con lo que quieres, puedes agregar un poco de chocolate derretido ó nutella.

    Espero que disfruten hacer esta receta, es especial para esos días en la que no tienes nada que hacer y aprovechando que estamos de vacaciones por que no hacer unas paletitas heladas súper deliciosas.

    – Un grande abrazo, Ana.

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