Hace unos días mi mamá vió en facebook, que un conocido compartió una foto de un pan con queso y especias, al cual en Estados Unidos le llaman “Superbowl bread”, mi mamá le enseño la foto a mi papá y ese mismo día compraron los ingredientes para hacer el pan en casa, nuestra primer receta de pan consistía de queso gouda, queso monterrey jack, tocino, cebollín y otras cosas, pero la segunda ocasión (que es la que les traigo el día de hoy) esta hecha con pepperoni en lugar de tocino.

El pan que hicimos puede ser una manera rápida y fácil de hacer pizza, o si le pones ingredientes como jamón serrano ó tocino puede ser un pan más elegante que puedes poner de entrada en alguna cena para sorprender a tus invitados.

Este pan puede ser hecho con cualquier ingrediente que tengas en casa, si tu no tienes jamón serrano, tocino ó pepperoni puedes ponerle lo que tengas en tu casa, otra opción sería una receta para ovolacteo vegetarianos: puedes ponerle queso gouda, queso monterrey jack, champiñones, pimiento morrón, y otras verduras que sean de tu elección.

 

Pan de mi mesa (pull apart bread)

Porciones : 4-6  Tiempo: 20mins  Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pan Rústico (el mío era de 500g)
  • 10 rebanadas de queso Gouda.
  • 3 tazas de queso Monterrey Jack.
  • 20 ramitas de cebollín picadas y desinfectadas.
  • 35 a 40 rebanadas de pepperoni.
  • Ajo en polvo ó un ajo.
  • 1 barra de mantequilla de mantequilla de 90grs

Procedimiento

1. Cortar el pan en rombos pero sin tocar el fondo del pan, dejando que el corte llegue hasta la mitad de este. Pasarlo a una charola para galletas y retirar.
2. Derretir la barra de mantequilla en el microondas y agregarle ajo en polvo al gusto o si vas a usar ajo natural usa una prensadora para prensar el ajo.
3. Freír las rebanadas de pepperoni y cortarlas en 3 tiras alargadas.
4. Cortar las rebanadas de queso Gouda por la mitad y ponerlas en las lineas de corte del pan.
4. De la misma manera agregar el pepperoni al pan.
5. Verter la mantequilla con ajo en los cortes del pan y sobre este.
6. Añadir el cebollín picado y el queso Monterrey Jack.
7. Llevar al horno a 180 grados celsius hasta que el queso se haya gratinado y el pan tenga una textura más dura.
Disfruta de este delicioso pan compartiéndolo con tu familia y amigos!
– Un grande abrazo, Ana.

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2 comments

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Graacias!!! fácil y deliciosos pronto lo haré

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Denada Gloria! Luego me platicas como te fue! Saludos! <3

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